Для этого нашел подходящий лист фанерки (8мм):

Приблизительно прикинул размещение "тары"

Делаем лекала из картона, дабы потом не мучатся напильниками

Вырезаем-размечаем

Далее вырезаем все это электро-лобзиком, как то предаём внешний вид. Я обклеил оракалом "под дерево", но мне не понравилось, чуть позже сдеру и покрашу просто в какой то цвет, так практичнее мне кажется. Потом по середине делаем отверстие под болт М10, покупаем две шайбы большого диаметра, покупаем подставку разборную (что б откручивалась), саму U или V подобную "рогатку" выкидываем и на место её прикручиваем болтом нашу столешницу. В конце концов выглядит как то так-
